El portal del Baix Empordà.
 
 


COMENÇA LA Vª EDICIÓ DE LA CAMPANYA GASTRONÒMICA LA CUINA DEL BOLET A LA VALL D’ARO AMB 19 RESTAURANTS PARTICIPANTS

El passat divendres 3 d’octubre amb una presentació al Restaurant Les Panolles de Santa Cristina d’Aro va començar la Vª edició de la campanya gastronòmica de La Cuina del Bolet en la que hi participen, fins el proper 16 de novembre, un total de 19 restaurants ganxons i de la Vall d’Aro. Hi eren present els regidors de turisme dels quatre municipis organitzadors Castell – Platja d’Aro i S’Agaró, Sant Feliu de Guíxols, Santa Cristina d’Aro i Llagostera, acompanyats també pels Alcaldes de Castell – Platja d’Aro, Joan Giraut; i de Santa Cristina, Ricard Herrero.

La campanya gastronòmica és una iniciativa conjunta dels quatre Ajuntaments, i els establiments participants ofereixen tots els dies de la setmana uns interessants i originals menús que tenen com a base els bolets. Aquesta campanya és la darrera de l’any que ofereixen mancomunadament els quatre municipis, després d’haver programat La Cuina del Bacallà; La Cuina de les Faves, Pèsols i Suquet i La Cuina del Peix Blau Ganxó.

La campanya d’enguany vol repetir l’èxit de les edicions anteriors, quan es van servir 6.000 menús que oscil·len entre 18 i 42 euros en funció del restaurant, i inclouen un mínim de dos plats, postres, aigües, vins i pa. Per a La Cuina del Bolet es repeteix l’esforç de promoció d’anys anteriors amb l’edició de 20.000 tríptics informatius, 500 pòsters i 1.000 cartes per a restaurants. De la mateixa manera, també es promociona a través de publicitat a mitjans de comunicació d’àmbit local, comarcal i nacional català. I un regal molt especial per a tots els comensals: un punt de llibre amb un text de Josep Maria Espinàs escrit expressament en motiu de la campanya gastronòmica.

Tothom que vulgui gaudir d’aquestes gustosos plats pot dirigir-se als restaurants Ca La Maria, Cal Degollat, Mas Tarré, Mas Roure i Ca l’Artau (Llagostera); Baviera, Aradi, Sa Cova i S’Agaró Hotel (Castell – Platja d’Aro i S’Agaró); Can Salvi, El Dorado Mar, El Cau del Pescador, Barcarola i Llevantí (Sant Feliu de Guíxols); Can Calvet, Mas Tapiolas, Les Panolles, Les Gavarres i Romanyà (Santa Cristina d’Aro).

La Vall d’Aro és per les seves característiques climàtiques i pel bon estat dels seus boscs, típicament mediterranis, un espai que ofereix una increïble varietat de bolets que durant aquests mesos, vénen a condimentar dels plats més tradicionals a les cuines més sofisticades. De tot això se’n podrà gaudir doncs durant les properes sis setmanes.

Autor: Servei de premsa de Castell-Platja d'Aro Data:08/10/2003 08:34:52